Festival do Pinhão

Festival do Pinhão: sabores, cultura e tradição de Cunha

Cunha celebra um dos ingredientes mais característicos da serra em um festival que reúne gastronomia, música, cultura e ações voltadas à valorização da araucária e das tradições locais.

Entre os dias 11 de abril e 3 de maio de 2026, Cunha recebeu a 24ª edição do Festival do Pinhão, um dos principais eventos do calendário cultural e gastronômico do município. Durante quatro semanas, a Praça da Matriz foi palco de apresentações musicais gratuitas, reunindo artistas locais e atrações de diferentes estilos, do sertanejo e da música regional ao pop.

Mais do que um ingrediente típico da região, o pinhão está diretamente ligado à identidade e à paisagem de Cunha. A semente da araucária aparece na gastronomia local e ganha diferentes interpretações durante a temporada do festival, aproximando produtores, cozinheiros, moradores e visitantes.

Em 2026, a programação também buscou ir além do entretenimento. O festival incluiu propostas de palestras e oficinas relacionadas ao uso do pinhão na gastronomia, ao manejo e à sustentabilidade da araucária e à preservação da cultura local.

Cunha à mesa

O Festival do Pinhão aconteceu simultaneamente ao Festival Gastronômico Sabores de Cunha, que reuniu 25 restaurantes, cafés e bistrôs da cidade entre 11 de abril e 3 de maio. A iniciativa convidou os estabelecimentos participantes a criar receitas e releituras utilizando o pinhão como ingrediente principal, mostrando a versatilidade da semente na culinária.

A combinação dos dois eventos transforma a temporada do pinhão em uma oportunidade para conhecer Cunha por diferentes caminhos: pela gastronomia, pela música, pela cultura e pelas paisagens da serra.

Para quem visita a cidade nesse período, o festival é também um convite para descobrir como um ingrediente ligado à natureza e à história da região pode estar presente em experiências que vão muito além da mesa.